三部委联合规范河鲀产业 拟有条件放开养殖河鲀内销市场

2016-04-18 00:12:45

中国河鲀养殖起源于上个世纪的90年代初,当时兴起河鲀养殖主要是为了出口,而且出口的市场集中在日本和韩国,日韩两国喜食河鲀历史悠久。养殖品种主要是以暗纹东方鲀和红鳍东方鲀为主。经过多年的发展,中国的河鲀养殖技术已经逐步成熟。养殖模式有工厂化、池塘、海上网箱养殖,已经具备了一定的生产规模。河鲀的国内市场销售实际上是在上个世纪的90年代,卫生部率先开展了养殖河鲀安全试食试点工作,十多年来,在试食试点单位无一例发生过河鲀中毒事件。